Bordoni

Quando il gusto incontra l’eleganza, nasce l’arte della bresaola.

Il Salumificio Bordoni Srl è un’azienda a conduzione familiare, alla sua terza generazione, nata nel verde paesaggio della Valtellina. Una storia lunga 60 anni con una forte tradizione nella produzione della bresaola.
Bordoni, nel suo stabilimento di Mazzo di Valtellina (Sondrio), produce dagli anni ’60 una bresaola veramente speciale, in grado di coniugare le sue origini artigianali, basate sull’antica ricetta di famiglia, con i più avanzati processi produttivi. Si ottiene così un prodotto tipico della Valtellina, con riconoscimento IGP, molto apprezzato sul mercato italiano e distribuito in numerosi mercati esteri, dal Canada all’Arabia Saudita.
La bresaola è un salume leggero e nutriente. È un ingrediente versatile in cucina, che permette di essere interpretato e utilizzato in mille modi. Basta una fetta per scoprire la leggerezza della Bresaola Bordoni e lasciarsi conquistare dal suo gusto ricco e sofisticato.

Esporta in: Europa, Canada, Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti, Qatar

Gli specialisti di: bresaola.